amoula
صاحبة الموقع
تاريخ التسجيل : 12/02/2011
العمر : 34
 |  موضوع: خبز معمر بالصور الأربعاء مارس 02, 2011 3:57 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]اليوم جبتلكم اكلة كتير حلوة وسهلة فنفس الوقت اتمنى تعجبكم
المقادير
مقادير الخبز .......
250 غرام حليب دافئ +250 غرام دقيق+ 1 بيضة + 2 بطاطس مسلوقة + ملح + ملعقة سكر + خميرة فورية + كوب صغير
زيت
مقادير الحشوة ...
500 غرام كفتة + 1 فلفلة حمراء + بصلة مفرومة+ ملعقة بودرة البابريكا + كمون + ملح + بهار+ ملعقة كبيرة
صلصة طماطم + جبن مبشور....
الطريقة ..
نسحق البطاطس بالشوكة ...نضيف عليها الدقيق وباقي مكونات الخبز .......نقوم بعجنها جيدا حتى الحصول على
عجينة لينة ..نتركها ترتاح في مكان دافئ 45 دقيقة ....
في هذه الاثناء نحضر الحشوة ......
نضع الزيت في اناء على النار نضيف البصل حتى يذبل ......الفلفل ....الكفتة.....البهارات ونحرك جيدا .......
نترك الكفتة تستوي ونزيلها من على النار .......ونتركها تبرد ....
اتركم مع الخطوات بالصور...
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وبالف صحة وهنااااااااااااااا | |
|
3omri nésmh fik
ۆڜ ٱڷدنېآ بدۆنهے » يـآبشر
تاريخ التسجيل : 13/02/2011
العمر : 32
| | موضوع: رد: خبز معمر بالصور الثلاثاء مارس 08, 2011 2:22 pm | |
| مكشورهــــــ علي التوبيــكــــــــ | |
|
